The Logic of Risk
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
  • © 2020 Pasquale Cirillo 0

Edamus, bibamus, gaudeamus!

Amsterdam

A-Fusion

Ristorante fusion, che offre piatti di diverse cucine asiatiche, dalla cinese alla giapponese, passando per la thailandese.
Nonostante il menù sconfinato e la posizione iper-turistica, la qualità è interessante e il servizio rapido.
Non mi sento di consigliare il sushi, per il quale Amsterdam offre decisamente di meglio, ma dim sum, bao e noodles sono tutti gustosi e di buona fattura.

Piatto consigliato: Bao + Beijing Duck Udon

Dove: Zeedijk 130, 1012BC Amsterdam
Prezzo: €20/30
Voto: 7/10

Fuoco Vivo

Buona pizzeria ad Amsterdam, dove, se non si sta attenti, è possibile finire in vere e proprie trappole.
L'impasto è a base di lievito madre, la cottura è sempre buona.
Proprietari e personale sono italiani, il che fa sentire subito a casa quando si parla di pizze.
Oltre alle pizze classiche, è sempre interessante dare un'occhiata a quelle della settimana e del mese.
C'è anche un'offerta di antipasti (cosa molto olandese in una pizzeria), per chi fosse interessato.

Piatto consigliato: Bufalina.

Dove: De Clercqstraat 12, 1052NC Amsterdam
Prezzo: €20/30
Voto: 7/10

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