Ristorante tradizionale elvetico, tra i vigneti del Vully, a due passi dal Lago di Murten. Arredo rustico e caldo, servizio amichevole e preciso. La cucina è quella che ci si aspetta in questa parte di Svizzera: ricca e gustosa, certamente non dietetica. La materia prima è buona, i sapori sono decisi. Il menù prevede carne, inclusa la cacciagione, e i pesci di lago della regione. La carta dei vini guarda chiaramente al territorio, e fa bene.
Piatto consigliato: testa di vitello, medaglioni di cervo.