The Logic of Risk
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
  • © 2022 Pasquale Cirillo 0

Edamus, bibamus, gaudeamus!

Pantelleria

Al Tramonto

Il nome del ristorante parla da solo: la vista qui al tramonto è davvero incantevole. Non sono tipo da smancerie, ma è decisamente un posto romantico.
L'arredo è rustico, con qualche tocco di modernità nei tavoli. Attenzione: non tutti i tavoli hanno la stessa vista, ovviamente!
La cucina guarda alla tradizione pantesca, con qualche sprazzo di innovazione.
Qualità delle materie prime buona. Buoni i crudi di pesce.
Servizio cortese.

Piatto consigliato: il pacchero fresco, cous cous nero di pesce

Dove: Località Penna, 12 91017 Contrada Scauri Basso, Pantelleria
Prezzo: €50/60
Voto: 7.5/10

Favarotta

Il ristorante trattoria si trova nell'interno della piccola incredibile isola di Pantelleria, alla fine dell'omonima strada in località Khamma, tra sassi e verde.
Una volta arrivati si è ripagati da una vista meravigliosa e l'accoglienza è cordiale.
La cucina ha una forte impronta casalinga e guarda ovviamente al territorio, combinando pesce e carne. Le porzioni sono abbondanti.
I prezzi sono in linea con quelli degli altri locali dell'isola, che campa di turismo estivo, cosa di cui non si può non tenere conto.
Consiglio: non andateci in auto, ma solo su due ruote. Il parcheggio può essere un incubo.

Piatto consigliato: coniglio alla pantesca.

Dove: Via Favarotta, 91017 Khamma Fuori, Pantelleria
Prezzo: €40/50
Voto: 7/10

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