The Logic of Risk
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
  • © 2022 Pasquale Cirillo 0

Edamus, bibamus, gaudeamus!

Al Maniero

Piacevole ristorante nella piccola Issogne, comodissimo come fermata sulla A5.
L'ambiente è rustico, in certi dettagli antiquato, ma ben tenuto e molto pulito.
La cucina guarda al territorio, e permette di gustare piatti della tradizione valdostana, con un rapporto qualità-prezzo veramente interessante.
La prima volta che vi fermate, consiglio vivamente il menù degustazione a soli €24 (coperto e bevande esclusi).
Il servizio è amichevole e professionale allo stesso tempo.
Carta dei vini che parla valdostano e piemontese in prevalenza, ed è giusto sia così.
Animali ben accetti.

Piatto consigliato: zuppa alla valpellinentze, torta di mele meringata.

Dove: Frazione Pied de Ville 58, 11020 Issogne
Prezzo: €25-40
Voto: 8/10


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