Al Bagatto
Locale non molto grande ma raffinato nel decoro, in una delle città più belle d'Italia, anche se snobbata dai più (per fortuna di noi che andiamo).
Il menù è interessante e osa abbinamenti insoliti, molto piacevoli devo dire, come clorofilla di spinaci, gambero crudo e mandarino candito. Il pesce è padrone indiscusso.
Di nota alcuni dessert, come la millefoglie "Dolce infanzia."
Il servizio è competente. Carta dei vini appropriata.
Piatto consigliato: Grigi grigi, Facciamolo strano.
Dove:
Via Luigi Cadorna, 734123 TriestePrezzo: €50/70
Voto: 8-/10