The Logic of Risk
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
 <i>Edamus, bibamus, </i><i> gaudeamus! </i>
  • © 2023 Pasquale Cirillo 0

Edamus, bibamus, gaudeamus!

Winslow's Tavern

A pochi passi dall'affascinante Salt Marsh, sulla Main Street della piccola e graziosa Wellfleet MA, in una bellissima villa del 1805 che è stata proprietà di governatori e borghesia di Boston, si trova la Winslow's Tavern, al suo diciannovesimo anno di attività.
Gli interni sono caldi, con tanto legno, bei quadri e un'illuminazione che valorizza il tutto; ma è il grande patio, sotto alberi meravigliosi, a rappresentare la vera chicca del locale.
Il menù fonde in modo molto interessante, e senza stonature, grandi classici nordamericani e qualche piatto di ispirazione italiana. Naturalmente, essendo nel cuore della bella e selvaggia Cape Cod, non possono mancare aragoste, ostriche e vongole giganti.
I piatti sono tutti ben eseguiti e presentati. Consiglio vivamente di giocare con l'eclettismo del menù, mescolando gli stili e le cucine.
La lista dei dolci è interessante, e troverete un espresso sorprendentemente buono.
Buona offerta di vini al calice.
Servizio giovane ma attento.
Animali ben accetti (all'esterno).

Piatto consigliato: Clam chowder, agnello alla scottadito con pomodori al forno.

Dove: 316 Main St, 02667 Wellfleet MA
Prezzo: $30/40
Voto: 8/10
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