Buona gelateria sul lago di Morat (Murten in tedesco), appena fuori dalle mura della piccola e deliziosa città medievale. Fermata ideale in una bella giornata di sole, anche se bisogna mettere in conto di fare la fila.
La qualità delle creme è generalmente buona, soprattutto nella consistenza e nella persistenza dei sapori. Vale lo stesso per la frutta e i sorbetti.
Purtroppo il pistacchio tende alla mandorla, difetto molto comune in Svizzera, e probabilmente dovuto all'uso di aromi di non particolarmente pregiati. La buona notizia è che almeno la nocciola si comporta come si conviene.
In ogni caso, considerando le alternative nelle vicinanze, è certamente un posto valido.

Gusto consigliato: Nocciola.

Dove: Raffor 14, 3280 Murten
Prezzo: CHF3/8
Voto: 7/10